الشرقية - نورا عبد الفتاح
اطمأن محافظ الشرقية الأستاذ الدكتور ممدوح غراب من الأستاذه فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين ورؤساء المراكز والمدن والاحياء على انتظام واستقرار عملية صرف الخبز المدعم للمواطنين دون وجود اى عوائق تحول من وصول الخبز المدعم لمستحقيه،مشددا على رؤساء المراكز بالمرور الميدانى على المخابز للتأكد من التزام اصحابها ببدء العمل بالمخابز في تمام الساعة السادسة صباحًا مع نهاية موعد حظر التجوال و امر المحافظ وكيلة وزارة التموين بتفعيل لجان التفتيش والمراقبة على المخابز والمتابعة على مدار اليوم لمنع التلاعب في الوزن والمواصفات التموينية لرغيف الخبز ولتنظيم حركة بيع وتداول الخبز ولمنع حدوث أية تكدسات أو تزاحم من
المواطنين أمام المخابز مع مراعاة وجود مسافات بينيه بينهم للحصول على الخبز فى اقل وقت ، مشددا على التأكد من أصحاب المخابز اتباع إجراءات النظافة العامة بالمخابز و تطهير العمالة والأرضيات، و أدوات العجن، وذلك ضمن الاجراءات الوقائية والاحترازية لمجابهه فيروس كورونا المستجد.ومن جانبها اوضحت فايزة عبد الرحمن انه يوجد بالمحافظة ٢٥١١ مخبز بمختلف مراكز ومدن واحياء وقرى المحافظة جميعهم يعملون بكامل طاقتهم الانتاجيه فيتم انتاج ٢١ الف و١٦٧ رغيف خبز يوميآ بمختلف مراكز ومدن وقرى ونجوع المحافظة كما ان هناك مخزون استراتيجى من القمح يقدر ٣٤ الف و٢٤١ طن بالصوامع بالاضافه الى ٨١٢٥ طن بالمطاحن بالاضافه الى وجود ٤٧ طن دقيق ابيض يكفى حتى نهايه شهر ابريل الحالى.